top of page

LA ALBAHACA

  • Foto del escritor: M_ UB
    M_ UB
  • 14 dic 2021
  • 1 Min. de lectura

La albahaca o basilisco es una planta aromática.

Según cuenta la tradición en una visita de la reina Margarita de Saboya a la ciudad de Nápoles, el chef Raffaele y su esposa crearon una pizza que se asemejaba a los colores de la bandera italiana. Rojo (tomate), blanco (mozzarella) y verde (albahaca).






Comments


bottom of page